Ardwen Ambrée Bière ambrée artisanale - Brasserie Ardwen

Ardwen Ambrée Agrandir l'image

Description

Cette bière ambrée de la brasserie artisanale Ardwen présente une robe ambrée aux reflets orangés surmontée d’une mousse dense. Son nez est puissant et expressif sur les céréales grillées avec des notes de tourbe et de bois de hêtre. En bouche le côté malté domine avec des saveurs de caramel et fumées. Cette bière ambrée est élaborée avec un malt torréfié et un malt fumé à la tourbe écossaise, apportant des notes légères de whisky.

Le brasseur recommande cette Ale ambrée en accompagnement de viandes grillées ou de plats asiatiques.

+

Détails

Brasserie : Brasserie Ardwen
Couleurs : Ambrée
Style : Amber Ale
% alc : 6,4%
Contenance : 33 cl
Région Champagne-Ardennes
Malt(s) : Orge
Houblon(s) : Aromatique et amérisant

Dégustation avec le brasseur

Présentation par Geoffrey Stevenin

Visuel

Robe de couleur ambrée avec une mousse dense.

Arômes

Nez expressif sur les céréales avec des notes torréfiées et fumées.

Saveurs et Texture

En bouche le côté malté domine avec des notes de caramel et fumées provenant du malt fumé à la tourbe écossaise utilisé et apportant de légères notes de whisky.

Service

A déguster à une température de 7-8°C dans un verre évasé au col resserré.

Association bière/mets

En accompagnement de viandes grillées ou de plats asiatiques.

PARTAGER LA FICHE SUR

Rencontrez le brasseur

découvrez la brasserie
Geoffrey Stevenin est le brasseur de la brasserie artisanale Ardwen située à Launois-sur-Vence dans les Ardennes Françaises. La brasserie a été créée dans une importante région productrice d’orge brassicole et le premier brassin a été réalisé en 2006. Moins de 10 ans sa création, la microbrasserie produit 2500 Hectolitres de bières réparties sur une gamme assez large de la bière blanche à la bière ambrée en passant par la bière blonde et la bière triple, avec des inspirations provenant essentiellement des bières Belges. Toutes les bières sont brassées avec des orges brassicoles de Champagne. La brasserie artisanale utilise des houblons Américains comme le Magnum en amérisant et des houblons aromatiques comme le Cascade, le Citra ou l’Amarillo qu'elle affectionne tout particulièrement pour leurs notes exotiques. La box bière...

Accéder à la fiche du brasseur>

LES autres BIÈRES DE LA BRASSERIE

ABONNEZ-VOUS ET RECEVEZ 6 NOUVELLES BIÈRES PAR MOIS

À PARTIR DE 19,99 € / MOIS

Le blog

Conseils, actualités, tout

pour les passionnés de bière

Accèder au blog>

Newsletter

Inscrivez-vous pour connaître

nos réductions, nouveautés etc.

Suivez-nous

Ne ratez aucunes

actualités !