Grande Rivière Bière ambrée artisanale Grande Rivière - Brasserie Rouget de l'Isle

Grande Rivière Agrandir l'image

Description

Cette bière ambrée Grande Rivière de la brasserie Rouget de l’Isle présente une robe ambrée aux reflets carottes.  Au nez dominent des arômes maltés aux notes de caramel. En bouche la texture est onctueuse, chaleureuse avec une belle rondeur sur des notes de pain d’épices et de caramel.

+

Détails

Brasserie : Brasserie Rouget de l'Isle
Couleurs : Ambrée
Style : Amber Ale
% alc : 6%
Contenance : 33 cl
Région Franche-Comté
Malt(s) : Pilsen, 3 variétés d’orges torréfiées
Houblon(s) : Aromatiques et amérisants

Dégustation avec le brasseur

Présentation par Bruno Mangin

Visuel

Robe ambrée.

Arômes

Nez dominant sur les malts avec des notes de caramel.

Saveurs et Texture

En bouche elle est chaleureuse avec une belle rondeur sur des notes de pain d’épices et de caramel.

Service

A déguster à une température de 8-10° C. dans un verre évasé au col resserré.

Association bière/mets

En apéritif.

PARTAGER LA FICHE SUR

Rencontrez le brasseur

découvrez la brasserie
Bruno Mangin est le fondateur de la brasserie artisanale Rouget de l’Isle située à Bletterans dans le Jura, à côté de Lons-le-Saunier, patrie du compositeur de la Marseillaise : Rouget de l’Isle. Bruno a créé la microbrasserie  en août 1994, établissement initialement affilié à un restaurant créé avec son épouse et dont le thème était la cuisine à la bière. L’ADN de la brasserie est de fabriquer une bière dans le Jura avec des produits du terroir local. Au démarrage de la brasserie, les houblons disponibles sur le marché étant trop amères et acres, Bruno les ai remplacé par des produits du terroir Jurassien : absinthe, racine de gentiane, miel du Jura…Aujourd’hui le brasseur utilise du houblon compte-tenu des nouvelles variétés aromatiques disponibles mais continue à associer les produits de du terroir local. Même si la...

Accéder à la fiche du brasseur>

LES autres BIÈRES DE LA BRASSERIE

ABONNEZ-VOUS ET RECEVEZ 6 NOUVELLES BIÈRES PAR MOIS

À PARTIR DE 19,99 € / MOIS

Le blog

Conseils, actualités, tout

pour les passionnés de bière

Accèder au blog>

Newsletter

Inscrivez-vous pour connaître

nos réductions, nouveautés etc.

Suivez-nous

Ne ratez aucunes

actualités !