Single Track Ambrée Bière ambrée artisanale - Brasserie Single Track

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Description

Cette bière ambrée artisanale de la microbrasserie Single Track présente une robe ambrée tirant sur l’abricot. Au nez se dégagent des notes de malts grillés sur des arômes de noisettes et de caramel. En bouche les saveurs de caramel dominent. La longueur persistante est volontairement travaillée sur les malts pour laisser peu d’amertume.

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Détails

Brasserie : Brasserie Single Track
Couleurs : Ambrée
Style : Amber Ale
% alc : 6%
Contenance : 33 cl
Région Rhône-Alpes
Malt(s) : Orge
Houblon(s) : Aromatique et amérisant

Dégustation avec le brasseur

Présentation par Raphael Vachet

Visuel

Robe ambrée.

Arômes

Nez sur des notes grillées, de noisette et de caramel.

Saveurs et Texture

Les notes de caramel dominent en bouche avec une longueur volontairement travaillée sur les malts.

Service

A déguster à une température de 8-10°C. dans un verre évasé au col resserré.

Association bière/mets

En apéritif.

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Raphaël Vachet est le fondateur et gérant de la brasserie artisanale Single Track située à Fontaines-sur-Saône à 10 km au nord de Lyon. La microbrasserie , créée en octobre 2010, est née d’une idée assez spécifique : Raphaël est en effet un sportif spécialisé dans les sports natures et lorsqu'il réalisait des sorties et des courses de plusieurs heures, il rêvait d’une bière à l’arrivée…c’est comme cela qu'il a fabriqué sa première bière, pour répondre à ses envies et à son identité, une vraie bière pour les sportifs, à partager après l’effort et pour le moment de convivialité que cela représente. Ses  bières artisanales se caractérisent par une certaine longueur en bouche, une légère rondeur et peu d’amertume. La box bière du Cercle de l'Orge a sélectionné la bière ambrée artisanale Single Track , la bière blonde artisanale...

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