Confusion Bière blonde artisanale Confusion - Brasserie Distrikt

Confusion Agrandir l'image

Description

Cette bière blonde artisanale de style Pale Ale présente une robe dorée saillante à l’effervescence fougueuse surmontée d’une mousse blanche et fine. Son nez est riche et complexe sur un mélange de parfums fruités, épicés et céréaliers. En bouche cette Pale Ale est la définition parfaite d’une bière croustillante : souple et facile à boire, rafraîchissante et à l’effervescence vive, sèche et peu alcoolisée. Les saveurs fruitées et florales s’intègrent harmonieusement dans un ensemble fin et bien agencé.

La microbrasserie Distrikt recommande cette bière artisanale pour cuisiner à la bière, notamment en cuisine d’un Welsh Rarebit (cheddar fondu à la bière sur une tartine grillée).

+

Détails

Brasserie : Brasserie Distrikt
Couleurs : Blonde
Style : Blonde Ale
% alc : 4,5% Vol.
Contenance : 33 cl
Région Ile de France
Malt(s) : Orge
Houblon(s) : Anglais et Alsaciens

Dégustation avec le brasseur

Présentation par Alexandre Bournonville

Visuel

Robe blonde dorée avec une belle mousse blanche et fine.

Arômes

Nez sur des notes fruitées, épicées et céréalières.

Saveurs et Texture

En bouche on note un côté fruité et fleuri à la fois léger et fin apporté par le houblon anglais. De style Pale Ale la Confusion est douce et fraîche.

Service

A déguster à une température de 6°C. dans un verre évasé au col resserré.

Association bière/mets

En cuisine d’un Welsh Rarebit (cheddar fondu à la bière sur une tartine grillée).

PARTAGER LA FICHE SUR

Rencontrez le brasseur

découvrez la brasserie
Alexandre Bournonville est le brasseur et fondateur de la brasserie artisanale Distrikt , microbrasserie située  dans les Yvelines au coeur de la plaine de Versailles. Alexandre est issu d’une famille d’agriculteurs produisant notamment de l’orge brassicole, avec des origines Belges. Il a découvert les bières artisanales lors de réunions de famille en Belgique et durant ses études aux Etats-Unis à l’âge de 18 ans. Poursuivant ses études à Paris, il a beaucoup fréquenté les brewpubs comme le O’Neil ou le Frog and Rosbif. Voyant ces établissements brasser leur propre bière, il a été définitivement convaincu de créer un jour sa propre brasserie artisanale . Son inspiration provient pour grande partie de la musique. Véritable mélomane, il brasse et crée ses recettes en musique et les morceaux qu'il écoute inspirent directement...

Accéder à la fiche du brasseur>

LES autres BIÈRES DE LA BRASSERIE

ABONNEZ-VOUS ET RECEVEZ 6 NOUVELLES BIÈRES PAR MOIS

À PARTIR DE 19,99 € / MOIS

Le blog

Conseils, actualités, tout

pour les passionnés de bière

Accèder au blog>

Newsletter

Inscrivez-vous pour connaître

nos réductions, nouveautés etc.

Suivez-nous

Ne ratez aucunes

actualités !