Ardwen Hop's Cure Triple Bière Triple artisanale Ardwen Hop's Cure - Brasserie Ardwen

Ardwen Hop's Cure Triple Agrandir l'image

Description

L’Ardwen Hop’s Cure Cuvée Spéciale est une bière triple artisanale à la robe blonde tirant sur l’auburn, surmontée d’une mousse blanche élégante et volumineuse. Son nez est puissant et opulent sur les malts et arômes épicés. En bouche elle est joufflue, puissante et expressive. De style Triple Belge, cette bière artisanale est élaborée avec un assemblage de 4 malts et 4 houblons à l’agencement harmonieux et habilement constitué.

Le brasseur recommande cette bière triple en accompagnement d’une carbonnade flamande.

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Détails

Brasserie : Brasserie Ardwen
Couleurs : Blonde
Style : Triple
% alc : 7,5%
Contenance : 33 cl
Région Champagne-Ardennes
Malt(s) : Orge
Houblon(s) : Aromatique et amérisant

Dégustation avec le brasseur

Présentation par Geoffrey Stevenin

Visuel

Robe de couleur blonde foncée.

Arômes

Nez rond et épicé.

Saveurs et Texture

En bouche elle est ronde, puissante et expressive.

Service

A déguster à une température de 10°C. dans un verre évasé au col resserré.

Association bière/mets

En accompagnement d’une carbonnade flamande.

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Geoffrey Stevenin est le brasseur de la brasserie artisanale Ardwen située à Launois-sur-Vence dans les Ardennes Françaises. La brasserie a été créée dans une importante région productrice d’orge brassicole et le premier brassin a été réalisé en 2006. Moins de 10 ans sa création, la microbrasserie produit 2500 Hectolitres de bières réparties sur une gamme assez large de la bière blanche à la bière ambrée en passant par la bière blonde et la bière triple, avec des inspirations provenant essentiellement des bières Belges. Toutes les bières sont brassées avec des orges brassicoles de Champagne. La brasserie artisanale utilise des houblons Américains comme le Magnum en amérisant et des houblons aromatiques comme le Cascade, le Citra ou l’Amarillo qu'elle affectionne tout particulièrement pour leurs notes exotiques. La box bière...

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