Si vous êtes à la recherche d’une option saine, rapide et délicieuse pour vos repas, ne cherchez pas plus loin : les wraps healthy et rapides sont la solution parfaite. Faciles à préparer, ils sont également personnalisables selon vos goûts et envies du moment. Dans cet article, découvrez quelques idées de recettes pour faire de ces wraps votre plat favori au quotidien.
Le wrap au poulet et avocat : une combinaison gagnante
Pour préparer ce succulent wrap, procurez-vous tout d’abord des tortillas de blé ou de maïs, selon vos préférences. Vous aurez également besoin de blancs de poulet cuits (à griller, rôtir ou bouillir), d’un avocat mûr, de jeunes pousses d’épinards, d’une tomate et d’une sauce légère de votre choix (yaourt nature, mayonnaise allégée, vinaigrette).
La préparation
Commencez par émincer le poulet en fines lamelles et coupez l’avocat ainsi que la tomate en tranches. Disposez ensuite la tortilla sur une assiette propre et garnissez-la avec une portion généreuse d’épinards. Ajoutez-y les morceaux de poulet, d’avocat et de tomate avant de recouvrir le tout avec un filet de sauce. Il ne reste plus qu’à enrouler la tortilla sur elle-même et à la couper en deux pour former un wrap bien garni.
Le wrap végétarien : tout aussi savoureux
Si vous souhaitez éviter les produits d’origine animale, rien de plus simple que de transformer le wrap au poulet et avocat en une version 100% végétarienne. Remplacez simplement le poulet par des protéines végétales de votre choix, comme du tofu grillé ou des falafels émiettés.
Les ingrédients supplémentaires
Pour encore plus de saveurs et de variété, n’hésitez pas à ajouter d’autres légumes et condiments à vos wraps végétariens. Poivrons grillés, courgettes rôties, concombres frais, chèvre frais, houmous ou tapenade donneront à chacun de vos wraps une touche unique qui ravira vos papilles.
Le wrap italien : une option crémeuse et gourmande
Amateur de cuisine italienne ? Ce wrap est fait pour vous ! Basé sur des ingrédients phares de cette gastronomie – la mozzarella, les tomates séchées et le basilic Frais – il constitue une option onctueuse et délicieuse pour changer un peu des recettes habituelles.
La préparation
Munissez-vous de tortillas, de mozzarella di bufala, de tomates séchées à l’huile, de roquette, de quelques feuilles de basilic frais et d’une sauce balsamique à la figue, pour apporter une légère touche sucrée. Coupez la mozzarella en tranches et égouttez bien les tomates séchées. Déposez la roquette sur la tortilla, puis ajoutez-y les morceaux de mozzarella et de tomates séchées. Parsemez le tout avec quelques feuilles de basilic frais, puis arrosez de sauce balsamique. Roulez la tortilla sur elle-même afin d’obtenir un wrap bien garni et délicieux.
Le wrap oriental : des saveurs venues d’ailleurs
Pourquoi ne pas s’évader un peu avec ce wrap qui emprunte ses saveurs aux cuisines du Moyen-Orient ? La star de cette recette est le houmous, cette purée de pois chiches crémeuse et parfumée que l’on retrouve dans de nombreux plats méditerranéens.
Les ingrédients à prévoir
Outre les tortillas, vous aurez besoin de houmous, de jeunes pousses (roquette, mâche, pousses d’épinard), de concombre, de carottes râpées, de petits radis multicolores et d’une vinaigrette légère au citron. Vous pouvez également ajouter des brochettes de poulet épicé ou des boulettes de viande orientales si vous souhaitez inclure une source de protéines animales.
La préparation
Tartinez généreusement une tortilla avec una couche épaisse de houmous, puis disposez-y les jeunes pousses et les légumes crus de manière harmonieuse. Arrosez le tout avec un filet de vinaigrette au citron puis ajoutez, si vous le souhaitez, vos protéines épicées. Terminez en roulant la tortilla sur elle-même pour former un wrap sain et gourmand aux saveurs orientales.
En somme, que vous soyez végétarien, amateur de saveurs italiennes ou passionné de cuisine orientale, il existe une multitude de possibilités pour créer des wraps healthy et rapides. Laissez libre cours à votre créativité et régalez-vous !