Brasserie artisanale Maison de BrasseurPont d’Ain, Rhône-Alpes (01)

Le mot du brasseur

Patrice Pobel est le fondateur de la brasserie artisanale Maison de Brasseur située à Pont d’Ain, dans le département de l’Ain, au Nord de la Région Rhône Alpes, créée en 2005.


Patrice a un parcours agricole. En 2000 il a obtenu la bourse Nuffield pour mener une étude sur la valorisation des produits agricoles. Ce projet lui a permis de voyager à travers le monde et de découvrir de nombreuses exploitations agricoles. De ces découvertes est née l’envie de transformer une matière première agricole en un produit plus complexe et de qualité : il a ainsi décidé de se concentrer sur les céréales pour les transformer en bière.


Aujourd’hui il a réalisé son rêve étant agriculteur brasseur ! Il produit de l’orge de brasserie sur son exploitation, orge qu'il utilise dans la fabrication de ses bières.


Patrice brasse 4 bières en permanence : une bière blonde, une bière blanche, une bière rousse, une bière ambrée. Il brasse également 4 bières de saison en quantité limitée et correspondantes à chacune des 4 saisons de l’année.


Patrice Pobel a toujours produit des bières qu'il aime et qui lui correspondent, avec l’envie profonde qu’elles plaisent et séduisent les amateurs de bières…et ses efforts ont été récompensés puisque sa bière blanche Thou a obtenue le titre de meilleure bière du monde dans la catégorie Pale au World Beer Awards 2013 qui s’est tenu au Royaume-Unis.


La box bière du Cercle de l'Orge a sélectionné dans son coffret bière mensuel la bière blonde artisanale Rivière d'Ain, la bière rousse artisanale Mont Bugey, la bière blanche artisanale Thou de Maison de Brasseur.

immersion chez le brasseur

Présentation par Patrice Pobel

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