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Les médaillées x12

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Une médaille ça se mérite ! Au Cercle de l'Orge on a décidé de vous rassembler dans un même coffret des bières artisanales primées dans les différents concours de bière. Gage de qualité, de maîtrise du brassage et du style, la médaille est aussi une récompense pour le brasseur. Et comme dans le sport il y a plusieurs disciplines, vous retrouverez dans votre collection plusieurs styles de bières : Pale Ale, Red Ale, Triple, Ipa, American IPA et Black IPA sont au départ de la course ! A vous maintenant de trouver votre vainqueur !

Références dans cette collection

Cette collection de 12 bières renferme 6 références de bières artisanales en 2 exemplaires, toutes primées et médaillées dans leurs catégories lors de concours français.

La Red Fox Ipa de la brasserie Matten, médaille d'or du concours général agricole en 2017 : une bière cuivrée au nez puissant avec des arômes maltés et fruités. En bouche elle est ronde avec de l'amplitude et une harmonie apportée par le côté fruité. L'amertume est soutenue (45 IBU).

La bière Rêves d'Etoiles de la brasserie Bendorf est une bière de type black IPA, médaille de bronze au concours général agricole en 2015. Avec sa robe noire et ses reflets rubis, elle développe un nez très puissant : pain grillé, café, chocolat avec des notes herbacées et agrumes. En bouche des notes successives de chocolat, cacao et café s'installent avant de laisser la place à une amertume soutenue.

La bière Orange mécanique de la brasserie Ste Crucienne est une bière ronde et chaleureuse qui a remporté une médaille d'argent au France Beer Challenges en 2019. C'est une bière triple belge avez un nez fruité et miel accompagné de notes d'orange et de clou de girofle. En bouche les saveurs de miel sont présentes et l'amertume est soutenue (45 IBU).

La Neudorf Red Ale est une autre bière de la brasserie Bendorf qui a obtenu une médaille d'argent au concours général agricole en 2015. Derrière sa robe rouge et lumineuse se cache un nez très expressif avec des arômes de caramel et de fruits rouges. En bouche les caramels et fruits rouges sont bien présents, équilibrés par une base maltée bien charpentée.

La Mandragore de la brasserie Mélusine en Vendée a obtenu une médaille de bronze au concours général agricole en 2019. Son nez est expressif avec des arômes de miel d’orange, de céréales et de fruits. En bouche, ses arômes fruités se développent petit à petit avec une fine amertume.

La bière Highay to Hell est un brassin à l'origine collaboratif et également primé au concours général agricole. Son nez est puissant et complexe sur des notes torréfiées et un bouquet d'arômes aux notes florales, fruitées (cassis), épicées, de pins et d'agrumes. En bouche elle est joufflue et charpentée sur de puissantes saveurs fruitées, agrumeuses et épicées installée sur une amertume très longue en bouche..

Le saviez-vous ? Il existe en France plusieurs concours de bières le plus connu et le plus ancien étant le concours général agricole. Le concours des Fourquets est quant à lui organisé dans le cadre du Salon du Brasseur. Plus récemment le concours international de Lyon s'est ouvert à la bière et le France Bière Challenge a vu le jour. A l'international le concours le plus connu du grand public reste le World Beer Awards. 

Au Cercle de l'Orge, notre souhait est de vous faire découvrir les meilleures bières artisanales tout en vous livrant rapidement. Nous vous souhaitons une excellente dégustation et n'hésitez pas à nous faire part de vos retours.

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