Bière artisanale Les Abysses de Baggersee

La bière artisanale Bio Bendorf Les Abysses de Baggersee

La bière bio Bendorf Les Abysses de Baggersee de la microbrasserie Bendorf de Strasbourg est une bière de style Imperial Stout à la robe noire intense surmontée d'une mousse brune aérienne. Au nez se dégagent des arômes très puissants de malts grillés sur des notes de café, chocolat noir, cacao. En bouche elle est massive et trapue sur une base maltée ample et corpulente. Cette bière complexe présente un agencement remarquable entre l'imposante base maltée, la force des houblons aromatiques et amérisants et le niveau d'alcool. Une vraie bière de connaisseur qui saura satisfaire les palais entraînés les plus exigeants.