Bière artisanale Dioller Porter

  • Malts grillés : cappuccino, caramel
  • Réglisse
  • Fruités

La bière artisanale Dioller Porter

La bière Dioller Porter de la brasserie artisanale Dioller située en Alsace dans le village de Dolleren est une bière de fermentation haute à la robe noire surmontée d'une mousse généreuse aux reflets ivoires. Son nez est riche et puissant sur des arômes de cappuccino, de caramels, de chocolat, de réglisse, agrémentés de notes fruitées. En bouche elle est gourmande sur des notes de malts torréfiés et de fruits rouges, sur un agencement maîtrisé entre rondeur, amertume et alcool. Cette bière Porter de la brasserie Dioller en Alsace pourra se déguster en apéritif ou en accompagnement de desserts au chocolat.

Fiche technique

Force Alcool
3
Force Amertume
2
Force Acidité
1
Force Sucre
3
Force Texture
3
Force Pétillance
3
Région
Alsace
Style
Porter
Couleur
Noire
Alcool
5,8
Bouteille
33cL
Fût
30L Keykeg
Malts
Pils, Munich, Caramunich, Chocolat
Houblon
Magnum, Triskel, Strisselspalt
EBC
50
IBU
20
Température de dégustation
8-10°
Verre de dégustation
Évasé au col resserré
Accord mets & bières
En apéritif
Lieu de production
Brasserie Dioller
Lieu de conditionnement
Brasserie Dioller

Références spécifiques

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