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Bière artisanale La Débauche Baltic Porter
- Malts grillés
- Réglisse
- Vanille
La bière artisanale La Débauche Baltic Porter
La bière La Débauche Baltic Porter de la brasserie artisanale La Débauche à Angoulême est une bière de style Baltic Porter à la robe noire vieillie six mois en fûts de bourbon Heaven Hill. Au nez se dégagent de puissants arômes de malts grillés, de réglisse et de vanille. En bouche elle est massive et charpentée sur une complexité de saveurs apportées par le vieillissement en barriques. Cette bière Baltic Porter pourra se déguster en accompagnement de desserts au chocolat.
Fiche technique
- Force Alcool
- 5
- Force Amertume
- 3
- Force Acidité
- 1
- Force Sucre
- 4
- Force Texture
- 5
- Force Pétillance
- 4
- Région
- Aquitaine
- Style
- Baltic Porter
- Couleur
- Noire
- Alcool
- 10
- Bouteille
- 33cL
- Fût
- 30L Keykeg
- Malts
- Orge
- Houblon
- Aromatiques et amérisants
- EBC
- 65
- IBU
- 55
- Température de dégustation
- 10-12°
- Verre de dégustation
- Évasé au col resserré
- Accord mets & bières
- En apéritif Desserts au chocolat
- Lieu de production
- Brasserie La Débauche
- Lieu de conditionnement
- Brasserie La Débauche
Références spécifiques
Bière artisanale La Débauche Baltic Porter