Bière artisanale Cabrio Ambrée

  • Malts torréfiés
  • Caramels
  • Biscuits

La bière artisanale Cabrio Ambrée

La bière Cabrio ambrée de la microbrasserie Cabrio située en Alsace est une bière artisanale à la robe de couleur ambrée automnale. Son mez est marqué par des arômes de malts torréfiés et de caramel. L'attque en bouche laisse s'exprimer le Malt aux notes de biscuits et de caramel, sur une base ronde contrebalancée par la douceur et fraîcheur du froment (malt de blé) L'ensemble est souple et croustillant et l'agencement intègre de subtiles saveurs citronnées, fruitées, épicées et florales. La microbrasserie Cabrio conseille d'accompagner cette bière ambrée avec une omelette aux lardons et cèpes ou avec une salade d'endives aux noix.

Fiche technique

Force Alcool
3
Force Amertume
2
Force Acidité
2
Force Sucre
2
Force Texture
3
Force Pétillance
3
Région
Alsace
Style
Amber Ale
Couleur
Ambrée
Alcool
5,9
Bouteille
33cL
Fût
30L Keykeg
Malts
Pilsen, Munich, CaraAmber, Blé
Houblon
Alsace Brewers, Strisselspalt
EBC
1
IBU
15
Température de dégustation
8-10°
Verre de dégustation
Évasé au col resserré
Accord mets & bières
Omelette aux lardons et cèpes Salade d'endives aux noix
Lieu de production
Brasserie Cabrio
Lieu de conditionnement
Brasserie Cabrio

Références spécifiques

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