Bière artisanale Cabrio Blanche

La bière Cabrio blanche de la microbrasserie Cabrio située en Alsace est une bière artisanale à la robe paille. Au nez se dégagent des arômes principaux de clous de girofle et d’agrumes. De fines notes de bananes apportées par les levures viennnent composer la pelette d'arômes. En bouche elle est ample et facile à boire sur des saveurs fruitées et agrumeuses provenant des zestes d’oranges utilisés pendant le brassage. La microbrasserie Cabrio conseille d'accompagner cette bière blanche avec des crevettes grises, du poisson grillé au barbecue accompagné d’aubergines.

Fiche technique

Force Alcool
3
Force Amertume
2
Force Acidité
3
Force Sucre
2
Force Texture
3
Région
Alsace
Force Pétillance
3
Style
Witbier
Couleur
Blanche
Alcool
6,4
Bouteille
33cL
Fût
30L Keykeg
Malts
Pilsen, Blé
Houblon
Tradition, Alsace Brewers
EBC
1
IBU
20
Température de dégustation
4-6°
Verre de dégustation
Évasé au col resserré
Accord mets & bières
Crevettes grises Poisson grillé au barbecue accompagné d’aubergines
Lieu de production
Brasserie Cabrio
Lieu de conditionnement
Brasserie Cabrio

Références spécifiques

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