Bière artisanale L'Ambrée du Vignoble

La bière artisanale Ambrée du Vignoble

La bière ambrée du Vignoble de la brasserie du Vignoble Bra'v située à Riquewihr dans le Haut-Rhin en Alsace, est une bière de fermentation haute à la robe abricot ornée d'une mousse couleur sable généreuse. Son nez est intense sur des arômes de malts grillés et de caramel. En bouche elle est expressive sur des saveurs dominantes de malts torréfiés tirant sur le caramel sur une finale aux notes de biscuits installée sur une amertume fine et une texture ample qui équilibre bien l'ensemble. Cette bière ambrée de la brasserie du Vignoble Bra'v se dégustera en apéritif ou en accompagnement de vinades grillées.

Fiche technique

Force Alcool
3
Force Amertume
2
Force Acidité
2
Force Sucre
2
Force Texture
3
Force Pétillance
3
Région
Alsace
Style
Amber Ale
Couleur
Ambrée
Alcool
5,5
Bouteille
33cL
Fût
30L Inox
Malts
Orge
Houblon
Houblons d'Alsace
EBC
25
IBU
10
Température de dégustation
8-10°
Verre de dégustation
Évasé au col resserré
Accord mets & bières
En apéritif Viandes grillées
Lieu de production
Brasserie du Vignoble Bra'v
Lieu de conditionnement
Brasserie du Vignoble Bra'v

Références spécifiques

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