Bière artisanale L'Enjoleuse

La bière L’Enjoleuse de la brasserie artisanale Blessing située en Alsace est une bière blonde artisanale et bio à la robe paille limpide, tirant sur le dorée. Son nez est expressif sur des arômes fruités et notes florales. En bouche ell est croustillante et bien équilibrée, parsemée de notes résineuses avec une douce amertume. La microbrasserie Blessing conseille de l'accompagner avec une tarte à l’oignon, un baeckeoffe à la bière, un fromage à pâte cuite ou persillée.

Arômes :

  • Fruités
  • Florales

Fiche technique

Force Alcool
3
Force Amertume
3
Force Acidité
3
Force Sucre
2
Force Texture
3
Région
Alsace
Force Pétillance
3
Style
Blonde Ale
Couleur
Blonde
Alcool
5,5
Bouteille
33cL
Fût
30L Keykeg
Malts
Pils, Munich, Froment
Houblon
Aramis
EBC
1
IBU
15
Température de dégustation
8-10°
Verre de dégustation
Évasé au col resserré
Accord mets & bières
Tarte à l’oignon Baeckeoffe à la bière Fromage à pâte cuite ou persillée Tarte aux pommes
Lieu de production
Brasserie Blessing
Lieu de conditionnement
Brasserie Blessing

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