Bière artisanale La Blonde du Vignoble

La bière blonde du Vignoble de la brasserie du Vignoble Bra'v située à Riquewihr dans le Haut-Rhin en Alsace, est une bière de fermentation haute à la robe blonde tirant sur l'orange surmontée d'une mousse blanche et généreuse. Son nez est frais, floral, parsemé de notes céréalières (mie de pain). En bouche elle est légère et désaltérante. Les notes de cérélaes s'intègrent dans une amertume présente mais bien contenue sur un ensemble très bien agencé et équilibré. Cette bière blonde de la brasserie du Vignoble Bra'v se déguste en apéritif ou en accompagnement de volailles ou de poissons.

Arômes :

  • Florale
  • Céréales

Fiche technique

Force Alcool
2
Force Amertume
2
Force Acidité
1
Force Sucre
2
Force Texture
3
Région
Alsace
Force Pétillance
3
Style
Pale Ale
Couleur
Blonde
Alcool
5
Bouteille
33cL
Fût
30L Inox
Malts
Orge
Houblon
Houblons d'Alsace
EBC
13
IBU
20
Température de dégustation
8-10°
Verre de dégustation
Évasé au col resserré
Accord mets & bières
En apéritif Volailles Poissons
Lieu de production
Brasserie du Vignoble Bra'v
Lieu de conditionnement
Brasserie du Vignoble Bra'v

Références spécifiques

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