Bière artisanale La Koursk Ambrée

La bière ambrée biologique La Koursk (bière certifiée Nature et Progrès et AB) de la brasserie artisanale La Narcose située en Alsace dans le village de Scharrachbergheim, est une bière de fermentation haute à la robe auburn ornée d'une mousse généreuse et beige pâle. Au nez se dégagent des arômes de malts grillés, caramels et notes épicées. En bouche elle est expressive, chaleureuse et équilibrée. Les notes de céréales grillées se fondent dans un ensemble très bien agencé entre le niveau d'alcool, la texture et l'amertume. Cette bière ambrée bio et nature et progrès accompagnera à merveille des viandes grillées.

Arômes :

  • Malts grillés
  • Caramel
  • Epices

Fiche technique

Force Alcool
3
Force Amertume
2
Force Acidité
1
Force Sucre
2
Force Texture
3
Région
Alsace
Force Pétillance
3
Style
Amber Ale
Couleur
Ambrée
Alcool
5
Bouteille
33cL
Fût
30L Inox
Malts
Orge
Houblon
Houblons d'Alsace
EBC
20
IBU
10
Température de dégustation
8-10°
Verre de dégustation
Évasé au col resserré
Accord mets & bières
En apéritif Viandes grillés
Lieu de production
Brasserie La Narcose
Lieu de conditionnement
Brasserie La Narcose

Références spécifiques

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