Bière artisanale La Quatre Pays Ambrée

La bière artisanale Quatre Pays Ambrée de la brasserie des Quatre Pays située à Hirtzbach dans le Haut-Rhin, est une bière de fermentation haute à la robe orangée tirant sur le caramel, surmontée d'une mousse généreuse aux reflets sable. Son nez est gourmand sur des notes de céréales grillés et de caramels pour le côté malté, associés à des arômes de fruits de la passion et d'abricot apportés par les houblons aromatiques. En bouche elle est légère et particulièrement douce à déguster. L'agencement entre les malts et houblons est particuièrement bien conçu pour en faire une b ière gourmande et équilibrée. Cette bière ambrée accompagnera à merveille des viandes grillées ou fumées.

Arômes :

  • Caramels
  • Céréales grillés
  • Fruits de la passion

Fiche technique

Force Alcool
3
Force Amertume
2
Force Acidité
1
Force Sucre
2
Force Texture
3
Région
Alsace
Force Pétillance
3
Style
Amber Ale
Couleur
Ambrée
Alcool
5
Bouteille
33cL
Fût
30L Dolium
Malts
Orge
Houblon
Simcoe, First Gold
EBC
25
IBU
20
Température de dégustation
8-10°
Verre de dégustation
Évasé au col resserré
Accord mets & bières
En apéritif Viandes grillées Viandes fumées
Lieu de production
Brasserie des Quatre Pays
Lieu de conditionnement
Brasserie des Quatre Pays

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