Bière artisanale L’abyssale

La bière artisanale Abyssale de la microbrasserie de Strasbourg Trois Mâts en Alsace est une bière de style Chocolate Stout à la robe noire ornée d'une belle mousse ivoire. Cette bière Stout d’inspiration anglaise est brassée avec de la grué de cacao. En bouche elle ample et ronde aux saveurs intenses de cacao, de chocolat et de café. La microbrasserie Trois Mâts conseille cette bière noire en accompagnement de viandes grillées ou de truffes.

Arômes :

  • Cacao
  • Café

Fiche technique

Force Alcool
3
Force Amertume
3
Force Acidité
2
Force Sucre
3
Force Texture
3
Région
Alsace
Force Pétillance
3
Style
Chocolate Stout
Couleur
Noire
Alcool
5,5
Bouteille
33cL
Fût
30L Keykeg
Malts
x
Houblon
x
EBC
x
IBU
25
Température de dégustation
8-10°
Verre de dégustation
Évasé au col resserré
Accord mets & bières
Viandes grillées Truffes
Lieu de production
Brasserie Trois Mâts
Lieu de conditionnement
Brasserie Trois Mâts

Références spécifiques

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