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Bière artisanale Malacuria Amber Ale
- Malts torréfiés
- Agrumes : mandarine
La bière artisanale Malacuria Amber Ale
La bière bio Malacuria Amber Ale de la microbrasserie Malacuria située en Moselle, entre Nancy et Metz, est une bière non filtrée et non pasteurisée, à la robe ambrée ornée d'une belle mousse crémeuse. Au nez se dégagent des notes torréfiées et une subtile touche d'agrumes. En bouche elle est ronde aux saveurs de malts grillés tirant sur le biscuit. L'amertume est fine mais présente sur une finale aux notes de agrumeuses et désaltérantes apportées par le houblon Mandarina Bavaria. La microbrasserie Malacuria conseille cette bière ambrée bio en accompagnement de viandes grillées.
Fiche technique
- Force Alcool
- 3
- Force Amertume
- 2
- Force Acidité
- 2
- Force Sucre
- 2
- Force Texture
- 3
- Force Pétillance
- 3
- Région
- Lorraine
- Style
- Amber Ale
- Couleur
- Ambrée
- Alcool
- 6,5
- Bouteille
- 33cL
- Fût
- 20L Petainer
- Malts
- Orge
- Houblon
- Centennial, Mandarina Bavaria
- EBC
- 21
- IBU
- 26
- Température de dégustation
- 8-10°
- Verre de dégustation
- Évasé au col resserré
- Accord mets & bières
- Viandes grillées En apéritif
- Lieu de production
- Brasserie Malacuria
- Lieu de conditionnement
- Brasserie Malacuria
Références spécifiques
Bière artisanale Malacuria Amber Ale