Bière artisanale Malacuria Blonde Ale

La bière bio Malacuria Blonde Ale de la microbrasserie Malacuria située en Moselle, entre Nancy et Metz, est une bière de fermentation haute à la robe dorée surmontée d'une belle mousse blanche et généreuse. Au nez se dégagent des notes herbacées, épicées et florales. En bouche elle ample et ronde aux saveurs florales, installée sur une amertume fine mais présente pour un agencement global tout en équilibre. Une bière équilibrée et de gastronomie, plus qu'une bière de soif. La microbrasserie Malacuria conseille cette bière blonde en accompagnement de fromages ou en apéritif.

Arômes :

  • Florales
  • Herbacés
  • Epicés

Fiche technique

Force Alcool
2
Force Amertume
2
Force Acidité
2
Force Sucre
2
Force Texture
3
Région
Lorraine
Force Pétillance
3
Style
Blonde Ale
Couleur
Blonde
Alcool
5,5
Bouteille
33cL
Fût
20L Petainer
Malts
Orge
Houblon
Northern Brewer, Hersbrucker, Styrian Golding
EBC
14
IBU
25
Température de dégustation
8-10°
Verre de dégustation
Évasé au col resserré
Accord mets & bières
Fromages En apéritif
Lieu de production
Brasserie Malacuria
Lieu de conditionnement
Brasserie Malacuria

Références spécifiques

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