Bière artisanale Malacuria Wheat Beer

La bière bio Malacuria Wheat Beer de la microbrasserie Malacuria située en Moselle, entre Nancy et Metz, est une bière de style Wheat Beer (bière de blé) brassée en single hop (mono houblon), à la robe blanche trouble caractéristique des bières de blé, ornée d'une mousse fine et aérienne. Son nez est frais sur des arômes épicés et d'agrumes. En bouche elle est légère et rafraîchissante. L'utilisation du houblon Néo-Zélandais Wakatu en single hop laisse toute les saveurs du houblon s'exprimer, avec des notes de zestes de citron et d'épices harmonisuesement intégrées sur la base de malt de froment. Cette bière de blé bio conviendra particulièrement en accompagnement de poissons ou en apéritif.

Arômes :

  • Zestes de citron
  • Epices

Fiche technique

Force Alcool
2
Force Amertume
2
Force Acidité
3
Force Sucre
2
Force Texture
2
Région
Lorraine
Force Pétillance
3
Style
Wheat Beer
Couleur
Blanche
Alcool
4,5
Bouteille
33cL
Fût
20L Petainer
Malts
Blé
Houblon
Wakatu
EBC
7
IBU
20
Température de dégustation
8-10°
Verre de dégustation
Évasé au col resserré
Accord mets & bières
Poissons
Lieu de production
Brasserie Malacuria
Lieu de conditionnement
Brasserie Malacuria

Références spécifiques

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