Bière artisanale Hildegarde Blonde Page 24

La bière artisanale Page 24 Blonde Hildegarde

La bière Page 24 Blonde Hildegarde de la brasserie Saint Germain située dans le Pas-De-Calais à Aix-Noulette est une bière de fermentation haute à la robe dorée ornée d'une mousse blanche généreuse. Son nez est marqué par des arômes de céréales et de légères notes épicées apportées par les houblons des Flandres. En bouche elle est ample, ronde et maltée sur des saveurs de pain grillé installées sur une amertume présente qui équilibre l'ensemble de l'agencement des saveurs. Depuis sa création, elle est considérée comme la référence de la gamme Page 24. Bière de garde typique, la réserve Hildegarde blonde respecte le cahier des charges Saveurs en or en utilisant des orges et des houblons issus de l’agriculture régionale. Cette bière d'inspiration Belge pourra se consommer en cuisine d’un filet mignon de porc avec des dés de Maroilles.