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Bière artisanale Page 24 Double IPA
- Agrumes
- Fruits tropicaux
- Herbacés
- Pins
La bière artisanale Page 24 Double IPA
La bière Page 24 Double IPA (DIPA) de la brasserie Saint Germain située dans le Pas-De-Calais à Aix-Noulette est une bière de fermentation haute à la robe cuivrée surmontée d'une mousse généreuse. Son nez est puissant sur des arômes intenses d'agrumes, de pins, de fruits tropicaux et pointes herbacées. La bière double IPA est une évolution plus houblonnée de l’IPA classique. Ses notes de houblons et son corps sont intensifiés et sa base maltée plus corpulente et joufflue pour équilbrer l'ensemble. La brasserie Saint Germain utilise des houblons américains tels que le Chinook et le Mosaic à l’ébullition et en Dry Hopping. Cette bière DIPA accompagnera des viandes et poissons grillés, fumés ou épicés.
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