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Bière artisanale Psaikodéclik
- Fruité
- Épicé
- Floral
La bière artisanale blonde Psaikodéclik
La Psaikodéclik de la microbrasserie Matten est une bière blonde de style Pale Ale. Sa robe de couleur blonde saillante est limpide pour une pétillance vigoureuse surmontée d'une mousse blanche et fine. Au nez se dégagent des arômes fruités, épicés et floraux provenant du houblon d’Alsace Strisselspalt. En bouche cette bière pale est croustillante aux subtiles saveurs herbacées et fruitées, installées sur une amertume à 30 IBU (International Bitterness Unit). La bière Psaikodéclik s'exprime harmonieusement en association d'une choucroute. Mais on pourra aussi l'utiliser pour cuisiner à la bière, notamment pour la cuisson d'un gigot d’agneau.
Bière artisanale Psaikodéclik