Bière artisanale Volcelest Blonde Bio

La bière Volcelest Blonde bio de la brasserie de la Vallée de Chevreuse est une bière de style Pale Ale à la robe blonde limpide surmontée d'une belle mousse fine à la bonne tenue. Au nez le houblon Cascade apporte des arômes frais et fruités, parsemés de notes citronnées. En bouche l'attaque est marquée par des saveurs fruitées, installées sur une amertume bien présente (20-25 IBU) mais fondue dans un agencement maîtrisé. La bière Volcelest Blonde accompagnera à merveille les poissons crus et sushis.

Arômes :

  • Résine
  • Agrumes
  • Fruits

Fiche technique

Force Alcool
3
Force Amertume
3
Force Acidité
2
Force Sucre
2
Force Texture
3
Région
Ile de France
Force Pétillance
3
Style
Pale Ale
Couleur
Blonde
Alcool
5,7
Bouteille
33cL
Fût
30L Keykeg
Malts
Pilsen, Carahell
Houblon
Cascade, Saaz
EBC
1
IBU
25
Température de dégustation
8-10°
Verre de dégustation
Évasé au col resserré
Accord mets & bières
Sushis
Lieu de production
Brasserie de la Vallée de Chevreuse
Lieu de conditionnement
Brasserie de la Vallée de Chevreuse

Références spécifiques

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