Bière artisanale Sulauze Blanche

Cette bière blanche artisanale de la brasserie de Sulauze présente une robe jaune brumeuse à la mousse blanche et aux fines bulles homogènes. Son nez est frais sur des notes de fruits tropicaux et de litchi assorties d’arômes citronnés. En bouche cette bière blanche brassée au feu de bois selon les principes de la biodynamie est onctueuse et souple avec des saveurs céréalières et d’agrumes.

Le brasseur recommande cette Witbier en accompagnement de viande de veau ou de volailles.