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Bière artisanale Mandubienne Blonde
Cette bière blonde de la brasserie des Trois Fontaines située en Bourgogne présente une robe safran surplombée d’une mousse blanche généreuse et fine. Son nez est expressif sur des notes florales et céréalières. La Mandubienne blonde est fabriquée sur une base de malts de printemps. En bouche la base maltée est très présente, dans laquelle se fondent tout en harmonie et en équilibre des notes florales et de miel.
Le brasseur recommande cette bière blonde artisanale en association bière et fromage, particulièrement en accompagnement d’un fromage de Cîteaux.