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Bière artisanale La Veuve Noire
La Veuve Noire est une bière brune artisanale et bio de style Porter. Sa robe est brune avec des reflets rubis surmontée d’une mousse crémeuse. Son nez est riche et gourmand sur des arômes torréfiés de chocolat noisette, de café et de caramel. En bouche cette bière Porter est souple et digeste. On retrouve de belles saveurs de café, chocolat et malts grillés associées à une fine amertume.
Le brasseur recommande cette bière bio artisanale pour cuisiner à la bière, et notamment en cuisine d’un lapin à la bière.
Références spécifiques
Bière artisanale La Veuve Noire