• Bière noire Mont Salève Mozaic Black Bitter
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Bière artisanale Mont Salève Mozaic Black Bitter

La Mont Salève Mozaic Black Bitter est une bière noire de style Bitter anglaise fabriquée par la brasserie artisanale du Mont Salève. Sa robe noire impénétrable est surmontée d’une mousse chamois compacte aux bulles fines. Au nez se dégagent des arômes résineux et fruités et des notes de café provenant des malts torréfiés. En bouche elle est svelte avec une attaque marquée sur le houblon, soutenue par une amertume prolixe. Le malt Munich apporte un caractère malté venant agencer l’ensemble de manière harmonieuse et proportionnée.

Fiche technique

Accords
Fromages

Références spécifiques

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