Bière artisanale Bouquine Back In Black

Back in Black est la bière noire artisanale de style Porter de la microbrasserie La Bouquine dont le nom est inspiré de la chanson mythique du groupe de hard rock ACDC. Cette bière Porter présente une robe noire impénétrable à l’effervescence ardente surmontée d’une mousse ivoire crémeuse et généreuse. Son nez est riche et gourmand sur des arômes de grains torréfiés aux notes de café et de chocolat frappé. Inspirée des Porters Anglaises, en bouche cette bière noire est gourmande, ronde sur une belle longueur et reste légère et désaltérante avec beaucoup d’arômes.

Le brasseur recommande cette bière noire Back In Black en association bière et fromage avec des fromages à pâtes dures et en association bière et chocolat.