• Bière rousse artisanale 11 siècles de Normandie
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Bière artisanale 11 siècles de Normandie

La bière 11 siècles de Normandie de la brasserie artisanale de la Chapelle est une bière rousse à la robe foncée surmontée d’une belle mousse aux reflets ivoires. Son nez est puissant et complexe, sur des arômes de céréales grillés et d’épices. En bouche elle est corpulente et ronde. La base maltée trapue est associée à un mélange d’épices : réglisse, orange amer, coriandre, miel. L’ensemble s’équilibre dans un houblonnage modéré mais présent pour proportionner le tout sur une finale épicée.

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