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De toutes les couleurs - Collection de 12 bières artisanales

52,94 €
TTC 24h à 48h

De but en blanc, on peut vous dire que vous n’allez plus broyer du noir : cette collection de 12 bières artisanales a été spécialement conçue par nos experts pour vous faire découvrir la richesse de la palette de couleurs que peut offrir la bière : de la jaune pâle à la couleur ébène en passant par le jaune vif, l'abricot, le pourpre et l'acajou. On peut vous assurer que vous allez en boire de toutes les couleurs.

Références dans cette collection

Cette collection de bières artisanales composée de 12 bières différentes triées sur le volet vous fera découvrir toute la palette de couleur que peut offrir la bière. Un coffret idéal pour une séance de dégustation entre amis ou un cadeau découverte pour amateur de bières artisanales. Blanche, blonde, rousse, ambrée, noire. Attention ! Vous découvrirez que la couleur n'est pas toujours synonyme de style : la teneur en alcool et l'amertume n'ont pas toujours à voir avec la couleur.

Pour bien déguster cette collection, nos experts du Cercle de l'Orge vous conseillent de commencer par la plus claire et d'aller crescendo vers la plus foncée.

Vous découvrirez dans votre coffret :

  • la Cabrio blanche, une bière à la robe paille qui développe au nez des arômes d'agrumes et de clous de girofle. En bouche les agrumes et les fruits sont présents.
  • la White IPA de la brasserie Boum'R, une bière jaune paille trouble avec un nez de pins, de fruits tropicaux et de pêche. En bouche les saveurs des houblons sont intenses et les fruits tropicaux et agrumes ont une belle présence.
  • la White Rabbit de la brasserie Sainte Crucienne, une bière blanche de style Wheat Ale, avec sa robe blanche laiteuse et son nez très frais et agrumeux. Le final en bouche laisse place à l'amertume
  • la Blonde Ale de la brasserie Malacuria, une bière bio avec sa robe blonde et son nez herbacé et floral. En bouche les saveurs sont florales sur une fine amertume.
  • la Blonde alsacienne de la brasserie Boum'R, avec sa robe blonde mais qui tire sur le doré. Son nez est frais et agrumeux, en bouche pamplemousse, fruits le passion et notes herbacées se succèdent.
  • La bière blonde de la Brasserie des Quatre Pays, est une bière de couleur dorée avec une nez frais et floral, accompagné de notes agrumeuses et de fruits tropicaux. En bouche elle est très équilibrée entre la rondeur des malts et les arômes des houblons.
  • la bière IPA de la Brasserie des Quatre Pays, est une bière blonde tirant sur l'orangée. Au nez les saveurs explosent. En bouche les malts contrebalancent bien la puissance des houblons arômatiques. Son amertume est persistante.
  • la bière rousse "Kraken" de la brasserie des Trois Mâts avec sa couleur rubis et sa mousse ivoire est une bière type Irish Red Ale. Au nez le caramel et les fruits rouges sont présents. En bouche elle est charpentée.
  • la Neudorf Red Ale de la brasserie artisanale Bendorf, est une bière rouge à la robe intense et lumineuse. Le nez est très expressif et en bouche on retrouve des saveurs de caramel et de fruits rouges.
  • la Rotten Skull de brasserie de la vallée de Chevreuse, est une bière ambrée de type american IPA. Le nez est très explosif avec des agrumes et des fruits exotiques. En bouche elle reste équilibrée et ronde.
  • la Schwortz de la brasserie artisanale Matten est une bière noire de style Stout. Son nez est puissant avec des arômes de café et de chocolat. Elle est ronde en bouche avec des saveurs de malts torréfiés.
  • la bière "Rêves d'Etoiles" de la microbrasserie Bendorf est une bière noire de style black IPA. Sa robe est noire avec des reflets rubis. Les arômes vont du pain grillé au café en passant par le chocolat. En bouche, après des notes torréfiés, ce sont des saveurs de cacao, chocolat qui prennent place. L'amertume est persistante.

# Le saviez-vous ? La couleur de la bière provient essentiellement des malts choisis par le brasseur. L'indice EBC (European Brewery Convention) est une échelle de couleur utilisée en Europe. Plus l'indice est élevé plus la bière est sombre (comme souvent il existe un équivalent américain avec une échelle de mesure différente !).

Au Cercle de l'Orge, notre souhait est de vous faire découvrir les meilleures bières artisanales tout en vous livrant rapidement. Nous vous souhaitons une excellente dégustation et n'hésitez pas à nous faire part de vos retours.

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